Pregunta:
¿Qué es el tocino de pavo?
AttilaNYC
2010-07-28 21:52:55 UTC
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¿Existe una parte estándar del pavo que utilizan para procesar el "tocino de pavo"? ¿Se presiona de diferentes secciones del pavo?

¿Agregar etiqueta "pavo"?
Excelente pregunta sobre el título, considerando que no es pavo y no es tocino.
One responder:
#1
+11
hobodave
2010-07-28 22:33:28 UTC
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La carne para el tocino de pavo proviene del muslo del pavo y puede curarse o no, ahumarse, picarse y reformarse en tiras que se asemejan al tocino de cerdo tradicional.

Fuente: artículo de Wikipedia



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